a cook's tour | Sunday, July 17, 2005 |
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書 買好久了，斷斷續續，直到最近才把書看完…其實有跳過兩章，因為他實在太喜歡越南了，反而是我有點玩膩了，想要趕緊多看看點別的地方。照片是好久以前照的 了，坐飛機時看這書實在有點折磨，又是歷險又是美食的，我卻還被安全帶綁著，苦苦等著飛機趕快降落。其實現在出門旅行，上網查還是朋友報門路，沒有尋 訪一 下當地名產，就好像沒有去過一樣。當然跟跑到沙漠裡烤全羊還是差多了。

有稍微聽過的大概知道這也是個電視節目。有時候為了鏡頭，「應觀眾要求」要做點莫名其妙的沒腦事，當然免不了要在書中幹醮一番。看他犀利辛辣的文字，真想把他在 kitchen confidential 裡挑上 emeril 的部分好好拿來看看（真八卦…）不過他到了 french laundry，對 thomas keller 又像看到神一樣的崇拜，實在是非常的有趣。

google 發現原來節目台灣有撥，人去過了台灣，書也已經有中文版。現在又開了個新的節目，不知道什麼時候會播出台灣的美食探險。